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Pinnacle Wine Grapes
Pinnacle Wine Mountain

Contatti

Prodotti enologici

La SCELTA dell’enologo

In qualità di produttore globale di lieviti e ingredienti, proponiamo una gamma di ingredienti vitivinicoli di alta qualità per soddisfare le crescenti esigenze dei nostri stimati clienti.

 

 

Offriamo:

 


una vasta gamma di lieviti e prodotti

prodotti a valore aggiunto per la vinificazione di qualità

prodotti per vini che conferiscono maggiore complessità e profondità

ceppi di lievito robusti con una maggiore resistenza e tolleranza alle condizioni difficili

supporto tecnico

soluzioni orientate verso il cliente

 

Scarica una copia di il vino Pinnacle Catalogo Ingredienti


LIEVITI selezionati

I consumatori sono costantemente alla ricerca di nuove tendenze nel vino, con migliori sapidità e complessità aromatiche, ma prive di caratteristiche negative.

 

Per produrre questi nuovi tipi di vino, gli enologi hanno bisogno di una gamma di lieviti in grado di conferire aromi e sapori coerenti con gli stili dei vini di alta qualità, e di apportare maggiore tolleranza agli stress che si affrontano nella vinificazione come:

 


cambiamenti climatici

cambiamenti nelle pratiche vitivinicole

nuove varietà di uve

tecnologie delle aziende vinicole e processi di produzione

 

AB Biotek ha sviluppato la gamma Pinnacle di lieviti enologici con l’obiettivo di renderla la scelta preferenziale per i produttori di vino di alta qualità riducendo al minimo i problemi in cantina.

 

Selezionare i nostri prodotti qui sotto per saperne di più su ciascuno di essi e fare clic per scaricare la scheda delle Informazioni sul prodotto.

 

Vini spumanti

Vini bianchi

Vini rossi

Vini per tutti gli usi

Prodotti ENOLOGICI

I viticoltori cercano la costanza prestazionale in termini di fermentazione, efficienza di processo, sviluppo del colore e proprietà organolettiche per soddisfare le nuove tendenze del vino e garantire una maggiore complessità aromatica e gustativa, ma senza caratteristiche negative.

 

AB Biotek ha sviluppato la gamma Pinnacle di prodotti enologici con l’obiettivo di renderla la scelta preferenziale per i produttori di vino di alta qualità riducendo al minimo i problemi in cantina.

 

Selezionare i nostri prodotti qui sotto per saperne di più su ciascuno di essi e fare clic per scaricare la scheda delle Informazioni sul prodotto.

 


RICERCA e sviluppo

Il nostro team di ricerca e sviluppo, supportato dal nostro team tecnico globale incentrato sul cliente, si affida alla nostra ampia banca di ceppi di lievito e al portafoglio di prodotti enologici per identificare e sviluppare prodotti specializzati con le corrette caratteristiche.

 

I nostri ceppi di lievito sono realizzati su misura per ottimizzare la complessità e la profondità nella produzione di vini di altissima qualità.

 

Altri ceppi di lievito sono focalizzati su questioni più globali, come il cambiamento climatico, con un carattere fruttofilo più elevato per evitare le probabilità di fermentazioni pigre e bloccate che stanno diventando un problema crescente.

 

La nostra gamma di prodotti per il vino (tannini, batteri, enzimi e sostanze fermentanti) è stata sviluppata per individuare le soluzioni richieste dai viticoltori affinché i loro vini continuino a soddisfare i loro clienti e garantire una fermentazione, una resa e risultati organolettici di alta qualità.

 

Wine Yeast research and development

Chi siamo

AB Biotek fa parte di AB Mauri, la divisione globale di lieviti e prodotti del gruppo internazionale Associated British Foods (ABF).

 

Siamo orgogliosi della nostra storia di produttori di lieviti e di prodotti di alta qualità per le bevande acoliche tutti i mercati di utilizzo finale.

 

Supportiamo i nostri clienti e il nostro portafoglio di prodotti con una conoscenza tecnica superiore, che ci aiuta a produrre lieviti e ingredienti per vino con un vantaggio distintivo che non ha eguali.

 

I nostri manager tecnici e distributori specializzati presenti sul mercato si consultano con il nostro team di ricerca e sviluppo globale per sviluppare le soluzioni migliori per consentire ai nostri clienti di affrontare qualsiasi nuovo scenario.

Contatti

 
contatto tecnico
contatto vendite

Nord America

+1 314 330 7412
jason.mabbett@abmauri.com

Dottor Jason Mabbett

BSG Wine

474 Technology Way,
Napa CA 94558

www.bsgwine.com
info@bsgwine.com
1-800-585-5562


Cile

+56 9 4803 26 26
guillermo.soto@abmauri.com

Guillermo Soto Gallegos





Argentina

+54 9 261 399 0019
jason.mabbett@abmauri.com

Dr. Jason Mabbett

LA ERNESTINA SA

Oficina: Emilio Civit 34 - CP: 5500, Mendoza
Argentina

www.laernestinasa.com.ar
+54 9 2613 340595
laernestinasa@laernestinasa.com.ar


Brasile

+56 9 4803 26 26
guillermo.soto@abmauri.com

Guillermo Soto Gallegos

Amazon Group

Rua Joao Torriani, 269
CEP: 95705-868
Bento Gonçalves - RS

www.amazongroup.com.br
+ 55 (54) 3455-1500
amazongroup@amazongroup.com.br


Sudafrica

+61 402 729 337
anthony.heinrich@abmauri.com.au

Dottor Anthony Heinrich

Vinochem

Vinochem Specialities CC
Unit 4, Pinotage Rd
Saxenburg Park, Kuils River
Sudafrica

+27 (0) 21 905 0003
info@vinochem.co.za

Spain Portugal
Spagna / Portogallo

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Attilio Bellachioma

Ravago Chemicals Spain S.A.
Venezuela 103 4th Floor 08019  
Barcellona, Spagna

www.ravagochemicals.com
+ 34 93 476 66 66
wine@ravagochemicals.com

miquel.iribarren@ravagochemicals.com
Miquel Iribarren Torres (Sales)

Italy
Italia

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Attilio Bellachioma

EXPERTI
Via Colomba 14,
37030 Colognola ai Colli Verona,
Italy

experti.it
+39 045 7676023
experti@experti.it


Grecia

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Attilio Bellachioma

Ravago Chemicals Hellas SA

Neratziotissis 115 Maroussi 15124

Athens, Grecia

www.ravagochemicals.com
+30 2144008521
wine@ravagochemicals.com

Mr Thanassis Papageorgiou


Romania

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Attilio Bellachioma

Ravago Chemicals Romania SRL

Soseaua Odaii 283-285,

Sector 1, Bucuresti, Romania

www.ravagochemicals.com
+40 749980981
wine@ravagochemicals.com

Mrs Cristina Coltea


Bulgaria

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Attilio Bellachioma

Ravago Chemicals Bulgaria EOOD  

12  Obelsko Shosse Blvd,

1360 Sofia - Bulgaria

www.ravagochemicals.com
+ 359 886399548
wine@ravagochemicals.com

Mrs Mirjana Kolevska


Croazia

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Attilio Bellachioma

Ravago Chemicals Croatia d.o.o.

Ulica Kreše Golika 5, HRV-10090,

Zagreb - Susedgrad, Hrvatska / Croazia

www.ravagochemicals.com
+385 1 6419 650
wine@ravagochemicals.com

Mr Dalibor Kravar


Germania /
Austria / Svizzera

+39 334641 6584
attilio.bellachioma@abmauri.com

Attilio Bellachioma

Inaqua GmbH
Erftstraße 24
D-41238 Mönchengladbach 

+49 171 550 3501

Albrecht.hoehn@inaqua.de
Albrecht Höhn (I Saldi)

diana.blank@inaqua.dek
Diana Blank (Assistenza Clienti)

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contatto tecnico
contatto vendite
Bulgaria

Europa
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Bulgaria

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Attilio Bellachioma

EXPERTI

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37030 Colognola ai Colli Verona,
Italy

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Croazia

Europa
HR

Croazia

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Attilio Bellachioma

Inaqua GmbH

Erftstraße 24
D-41238 Mönchengladbach,
Germany

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Albrecht.hoehn@inaque.de
Albrecht Höhn (Sales)

+49 171 550 3501
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Germania / Austria / Svizzera

Europa
DE
AT
SW

Germania / Austria / Svizzera

+39 345 3455570
Gianpaolo.Benevento@abmauri.com
Gianpaolo Benevento

Inaqua GmbH

Erftstraße 24
D-41238 Mönchengladbach,
Germany

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Albrecht.hoehn@inaqua.de
Albrecht Höhn (Sales)

Grecia

Europa
GR

Grecia

+39 345 3455570
Gianpaolo.Benevento@abmauri.com
Gianpaolo Benevento

Ravago Chemicals Hellas SA

Neratziotissis 115 Maroussi 15124,
Athens,
Greece

www.ravagochemicals.com
+30 2144008521
wine@ravagochemicals.com
Mr. Thanassis Papageorgiou

Italia

Europa
IT

Italia

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Attilio Bellachioma

EXPERTI

Via Colomba 14,
37030 Colognola ai Colli Verona,
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Romania

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Ravago Chemicals Romania SRL

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Sector 1, Bucuresti, Romania

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Ravago Chemicals Spain S.A.

Venezuela 103 4th Floor 08019
Barcelona, Spain

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wine@ravagochemicals.com
miquel.iribarren@ravagochemicals.com
Miquel Iribarren Torres (Sales)

USA / Canada

Nord America
NA
CA

USA / Canada

+01 314 502 3511
Kevin.Kawa@abmauri.com
Kevin Kawa
314-620-4455
314-392-0895 x1895

Brad.Blumenberg@abmauri.com
Brad Blumenberg

BSG Wine

474 Technology Way,
Napa,
94558,
Canada

www.bsgwine.com
info@bsgwine.com
1-800-585-5562

Argentina

Sud America
AR

Argentina

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Dr. Jason Mabbett

+1 314 330 7412
jason.mabbett@abmauri.com
Dr. Jason Mabbett

Brasile

Sud America
BR

Brasile

+ 56 9 4803 26 26
guillermo.soto@abmauri.com
Guillermo Soto Gallegos

Amazon Group

Rua Joao Torriani, 269,
CEP: 95705-868,
Bento Gonçalves - RS,
Spain

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amazongroup.amazongroup.com.br

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guillermo.soto@abmauri.com
Guillermo Soto Gallegos

Chile

Sud America
CL

Chile

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guillermo.soto@abmauri.com
Guillermo Soto Gallegos

+56 9 4803 26 26
guillermo.soto@abmauri.com
Guillermo Soto Gallegos

Sud Africa

APSA
SA

Sud Africa

+61 (0)402 729 337
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Dr. Anthony Heinrich

Vinochem

Vinochem Specialties CC,
Unit 4, Pinotage Rd,
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South Africa

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Australia

APSA
AU

Australia

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tina.tran@abmauri.com.au
Dr. Tina Tran

Redox

2 Swettenham Road,
Minto,
NSW 2566,
Australia

+61 2 9733 3000
www.redox.com

Nuova Zelanda

APSA
NZ

Nuova Zelanda

+61 (0)420 309 480
tina.tran@abmauri.com.au
Dr. Tina Tran

PGG Wrightsons-Fruitfed Supplies

20 Westwood Avenue,
Blenheim 7271,
New Zealand

+64 3 579 3733
blenheimffstore@pggwrightson.co.nz
www.pggwrightson.co.nz

Giappone

APSA
JP

Giappone

+61 (0)420 309 480
tina.tran@abmauri.com.au
Dr. Tina Tran

Shinwa

4F,
2-5-8 Taihei Sumida,
ku Tokyo 130-0012,
Japan

+81 3 5608 7661
kawakami@shinwa-fc.jp

China

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CN

China

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Dr. Tina Tran

Horizon

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No.20 Shou Ti South Road,
Beijing, 100044,
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